Das Taktiek im Prenzlauer Berg lädt Euch ein auf eine kulinarische Achterbahnfahrt. Inspiriert durch die vielfältigen Geschmäcker des Orients und die moderne Essenskultur in Berlin, entstand die einzigartige Komposition des Taktiek.
Bei uns trifft Tradition auf Moderne. Ganz nach unserem Motto „Geschmack in Farben“ vereinen wir die verschiedensten Farben und Geschmäcker aller Art – probiert unsere einzigartigen Kompositionen.
Hier wird nicht am Fließband frittiert, sondern jedes einzelne Gericht mit Liebe, Hingabe und höchstem Respekt den Lebensmitteln gegenüber kreiert – wir vereinen traditionelle arabische Küche mit modernen Trends. Viele unserer Gerichte sind vegetarisch oder vegan, denn wir bieten jedem Gast genau das, was er sich wünscht.
Grün Beete
Grünkern, Salatmix, Ofengemüse aus Rote Beete, Kürbis und Süßkartoffeln, Cranberrys, Minze und Cashewkerne, Schwarzkümmel und Sesam mit Zitronen-Petersilien-Tahine-Schälchen
Chili Kokos
Gelbe Jerusalem Bohnen, grüne Erbsen, Salatmix, Paprika, Rote Beete Hummos, Koriander, frischer Ingwer, Schwarzkümmel und Sesam in Chili Kokos Soße
Berg Linsen
Kurkuma Basmatireis-Berglinsen Duo, Cherrytomaten, Salatmix, Kurkuma-Blumenkohl, grüne Erbsen, Schwarzkümmel und Sesam mit Minz-Joghurt-Schälchen
Mu Sa Chan
Tanur Brot mit in Sumak und Olivenöl angemachten Zwiebeln, Petersilie, gerösteten Pinienkernen und Mandeln, dazu Minz-Joghurt-Schälchen
Tanur
auf traditionelle Weise im Tannur (Lehmofen) gebackenes Brot
BalilasProteinreich
Gekochte ganze Kichererbsen, Cherrytomaten, Paprika, Petersilie, Tahine, Zitrone, Olivenöl, Pinienkerne, Cumin und Sumak
Suppen
Originals
Em Taktak Salat
Rote Beete, Rucola, Cherrytomaten, Römersalat, Gurke, Karotten, Rotkohl, Koriander, Paprika, Minze, Sonnenblumen- und Kürbiskerne in Granatapfel-Zitronen-Olivenöl-Dressing
